Hari gini, siapa yang belum pernah mencicipi pancake durian asal Medan yang sangat terkenal dengan kelezatannya? Wah jangan sampai belum pernah merasakan ya.. Soalnya bisnis makanan ini sudah merambah di seluruh kota di Indonesia. Kelezatannya serta umur simpan yang terbatas menjadikan produk makanan olahan dari buah durian ini banyak diburu warga Indonesia.
Memang, hingga saat ini belum ada toko pancake durian yang mampu menciptakan makanan lezat ini bertahan lama dalam penyimpanan. Karena makanan ini tidak mungkin untuk dibuat dengan menggunakan bahan pengawet. Untuk itulah makanan olahan ini malah jadi suatu peluang bisnis yang menarik dikembangkan di kota-kota lain.
Buah durian yang bagi sebagian orang dirasa berbau tajam, karena metode pendinginan dapat terasa lezat dengan bau yang pas tidak terlalu tajam. Mungkin pendinginan inilah yang meredam aromanya. Sehingga makanan ini sangat cepat tersebar dan menjadi buruan masyarakat Indonesia.
Buah durian yang bagi sebagian orang dirasa berbau tajam, karena metode pendinginan dapat terasa lezat dengan bau yang pas tidak terlalu tajam. Mungkin pendinginan inilah yang meredam aromanya. Sehingga makanan ini sangat cepat tersebar dan menjadi buruan masyarakat Indonesia.